217. Торт "Сказка"

205. Торт "Муравейник"

204. Торт "Графские развалины"

144. Торт "Баунти"

126. Торт "Крещатик"

114. Кофейно-ореховый торт

108. Морковный торт-пирог

В отличие от многих других блюд морковный пирог и его простой рецепт не могут похвастаться удивительной историей создания. Он не стал результатом ошибки повара, не был приготовлен ко двору его величества и не может претендовать на звание национального достояния. В то же самое время готовят его практически во всех странах и почти все рецепты похожи друг на друга даже не смотря на то, что существует их великое множество. Изначально же о пироге из морковки известно лишь то, что родиной этого десерта предположительно является Норвегия. Там морковь всегда считалась отличным ингредиентом не только для супов и салатов, но и для выпечки, в том числе и десертной. Во времена Второй мировой войны морковный пирог приобрел небывалую популярность в Объединенном Королевтсве Велиокбритании и Северной Ирландии. Тогда то, в период повышенного дефицита сахара, люди и обратили внимания на свойства моркови подлащать! А уж потом, примерно в 60-х годах вкусный морковный пирог «переплыл» океан и обосновался в США. Причем так плотно, то сегодня многие думают что именно там его и придумали! Ну судя по распространенности и огромному количеству почитателей десерт этот и правда вкусный.

73. Маково-ореховый торт

Самый высокий торт был приготовлен в Соединенных Штатах Америки, штат Мичиган. Он возвышался над столом более чем на тридцать метров и состоял из ста ярусов. Самый тяжелый торт был выпечен также в США, только в штате Алабама. Весило это чудо более пятидесяти тонн. Одну из основных частей этого шедевра составляло мороженное, а его форма напоминала изображение штата на географической карте.

59. Торт "Киевский"

По легенде "Киевский торт" был изобретен по ошибке. В свою смену начальник цеха на фабрике им.Карла Маркса, г-н Петренко как обычно приготовил яичный белок для бисквита, но забыл его вовремя спрятать в холодильник. Дабы скрыть свою оплошность, он решил соорудить торт из того, что было. Из затвердевшей яичной пены, с добавлением орешков, сделали лепешки, испекли, украсили кремом и ...О, чудо! Получился шедевр, от которого было невозможно оторваться. Если Константин Петренко - это "папа" Киевского торта, то по некоторым источникам у него есть и "мама" - Надя Черногор, которая изобрела для торта особый новый крем, который готовился из размягченного сливочного масла, сгущенного молока, с добавлением ванильной пудры, коньяка и десертного вина. 

После долгих экспериментов рецептура торта была отработана до мелочей. "Киевский торт состоит из двух воздушно-ореховых коржей безе с прослойками крема. Характерной чертой этого торта является чрезмерная жирность. Самые первые тортики готовились с использованием индийского ореха кешью, а когда кешью стали обходиться слишком дорого их заменили фундуком, который тоже в свою очередь оказался не по карману и стали использовать еще более дешевый - арахис. Но, к слову, "карломарксовцы" всегда держали марку и никогда не опускались до арахиса. 

С 1999 года кондитерская фабрика им.Карла Маркса вошла в корпорацию Roshen. Специалисты восстановили оригинальную рецептуру и остановились на лесном орехе.